la cuisine traditionelle :
La région de Saïda est célèbre pour un ensemble de plats traditionnels, menés par le plat de couscous, en plus du plat grillé qui anime les mariages et banquets des Saïdis .La région est également célèbre pour certains plats et gâteaux traditionnels, tels que : ‘Rfiss’, ‘Mbasses’,’Msaman’,’Gribia’……qui forment des habitudes alimentaires qui caractérisent la vie quotidienne et ils ne sont presque jamais absent des tables des Saïdiens lors des grandes occasions comme les mariages , les fêtes religieuses et nationales.
